Pınar Et, Türkiye genelindeki 80 çiftlikte, 190 bin metrekare kapalı alanda hindi üretimi gerçekleştirecek. Yılbaşı vesilesiyle 500 tona yakın yılbaşı hindisini tüketicilerle buluşturacağını duyurdu. Genel Müdür Hüseyin Demir, bu yıl hedeflerinin oldukça yüksek olduğunu belirtti.
Yılbaşı için hazırlıklar hızla devam ediyor. Pınar Et, yılbaşı hindisi üretimi ile ilgili detayları paylaştı. 2024 yılının ilk 9 ayında 40 bin 803 ton hindi eti üretildiği ifade edildi. Yıl sonunda bu miktarın 52 bin tona ulaşması hedefleniyor.
Pınar Et Genel Müdürü Hüseyin Demir, “İyi Tarım Uygulamaları ile belgelenmiş bu çiftliklerde, yemden kesime kadar yüzde 100 izlenebilirlik sağlıyoruz” dedi. Bu uygulamalar sayesinde üretim süreçlerinin daha şeffaf hale geldiği vurgulandı.
2024 yılı hedefleri arasında %16.7’lik bir artış sağlamak bulunuyor. Bu artış, Türkiye genelinde hindi üretiminin daha da gelişeceğini gösteriyor. Pınar Et, bu hedeflerle birlikte sektördeki yerini güçlendirmeyi amaçlıyor.
Hüseyin Demir, Türkiye’de kişi başı hindi eti tüketiminin halen 540 gram seviyesinde olduğunu belirtti. Avrupa Birliği ülkeleriyle kıyaslandığında bu miktarın 6-7 kg seviyelerine çıkma potansiyeli bulunduğu ifade edildi.
Bu durum, Türkiye’de hindi tüketiminin artması için büyük bir fırsat sunuyor. Pınar Et, bu potansiyeli değerlendirmek için çeşitli stratejiler geliştirmeyi planlıyor. Yılbaşı hindisi üretimi, bu stratejilerin bir parçası olarak öne çıkıyor.